簡介：『小A起司洋芋』特選美國褐斑薯，以220°~230°高溫烘烤；客人點餐後，老闆就從烤箱中取出馬鈴薯，對半剖開、挖鬆，再填入各種配料，並淋上橘黃色的紅切達起司醬。剛烤好的馬鈴薯還熱騰騰的、冒著白煙，鋪得滿滿的配料與濃郁起司香，令人忍不住站在攤子前就大口吃了起來。
小A起司洋芋位於文華路上，是逢甲夜市必吃美食之ㄧ．超人氣排隊小吃．現烤現做的濃濃滋味～
小A起司洋芋的價錢大約在45-60元之間。
給食材不手軟．超值美味
老闆娘劉小姐不吝於食材的付出，只希望給客人最上等的品質，儘管是夜市路邊小吃，她也要做出高級餐廳的水準。來吃吃看，您一定會發現老闆娘的豪爽
多口味選擇 每日新鮮配料
挑選上等食材，每日現做現賣，如：現烤培根、德國香腸、泰式檸檬雞、三杯雞、珍珠蝦等，都是很受遊客歡迎的口味。
小A起司洋芋陸續推出新口味，最新推薦“迷迭香起司雞肉”，特殊香料風味，襯托起司洋芋的口感。還有“黑胡椒雞肉”、“蜜汁叉燒”等新口味。
店家會詢問是要當場吃、還是帶走，當場吃的話
會把蓋子給拆掉，方便顧客邊走邊吃。
點完餐以後，老闆從烤箱中取出整顆的馬鈴薯
剖開將馬鈴薯泥挖鬆，加上配料，淋上橘黃色的紅切達起司醬。
準備要開動囉
小A起司洋芋的馬鈴薯是直接烘烤過的，
與一般夜市用炸的洋芋泥較不相同，
還有著帶皮的整顆馬鈴薯
泰式檸檬雞起司 NT&50元
馬鈴薯是用塑膠盒子裝著，起司上還有灑上一些香料
燻雞起士 NT&50元
馬鈴薯非常的鬆軟，不像在台北或新竹夜市裡，其他模仿的店吃到的，馬鈴薯都比較硬，可見馬鈴薯有用心挑過，或蒸煮的方法不太一樣，果然原店家的比較好吃，起司醬很濃郁很香，整個吃起來非常的好吃，
價格很親民！吃完一份真的就滿飽的！馬鈴薯烤的很久吃到嘴裡，除非咬到雞肉，不然基本上根本不用咀嚼
美國進口的紅切達起司，有著濃濃的奶油香，橘黃色的起司醬淋在熱騰騰的烤馬鈴薯上，鹹鹹香香、綿綿密密，還可以拉出常常起司絲。
逢甲業是裡面賣馬鈴薯的很多，請大家記得是黃色招牌的小Ａ唷！他們家的店員都是穿黃色制服隔壁攤也是他們家賣烤鴨的，聽說朋友也不錯吃。沒記錯的話旗艦夜市門口斜對面幾攤就能看到了。真的真的很好吃！到逢甲記得去吃吃看喔！
【起司洋芋】
★人氣口味
．燻雞起司 50 ．德國香腸起司 50 ．鮮蝦起司 60 ．蜜汁叉燒起司 50
．培根起司 50 ．鮪魚起司 50 ．鮮蝦鳳梨起司 60 ．黑胡椒雞肉起司 50
．玉米起司 45 ．夏威夷起司 50 ．珍珠蝦起司 60 ．迷迭香雞肉起司 50
．火腿起司 50 ．泰式檸檬雞起司 50 ．三杯雞起司 60
．綜合起司 60 ．海苔肉鬆起司 45 ．勁辣雞肉起司 50
★素可食
．青花菜起司 45 ．玉米起司 45
．切達起司 45 ．鳳梨起司 45
．杏鮑菇起司 45 ．雙倍起司 45
- 美食資訊
- 店家名稱：小A起司洋芋
- 店家地址：台中市西屯區文華路43號對面
- 連絡電話：0920-168230
- 消費資訊：45元~60元
- 營業時間：平日 下午4:30～凌晨12:30
假日 下午3:30～凌晨2:00 - 停車資訊：
- 衛星定位：Ｎ２４．１７７１７７ Ｅ１２０．６４６７００
- 交通資訊
- 自行開車：1.國道一號中港交流道下→接中港路往市區方向→黎明路左轉→福星路右轉→逢甲路左轉→文華路右轉
2.台中火車站往交流道方向→中港路直行→河南路右轉→福星路左轉→文華路右轉 - 大眾運輸：
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